De toutes les passions, la seule vraiment respectable me para\u00eet \u00eatre la gourmandise. Elle commence, d’ailleurs, quand on n’a plus faim. Ci-dessous quatre adresses de d\u00e9lices de Paris que vous pouvez d\u00e9couvrir. La p\u00e2tisserie et l’amour, c’est pareil, ce n’est qu’une question de fra\u00eecheur et d\u2019ingr\u00e9dients, m\u00eame les plus amers tournent au d\u00e9lice. Alors voici notre conseil :<\/p>\n
Il faut absolument go\u00fbter la cr\u00e9ation signature de Carl Marletti, dont le sabl\u00e9 enrob\u00e9 de chocolat au lait renferme un c\u0153ur de caramel et des cacahu\u00e8tes, un plaisir addictif de roi. Carl Marletti, 51, rue Censier, 75005 Paris.<\/p>\n
Si vous aimez les tablettes de chocolat au pralin\u00e9 feuillet\u00e9, il y a fort \u00e0 parier que vous succomberez aux p\u00e2tisseries de Jacques Genin. Comme son Paris-Brest, r\u00e9put\u00e9 pour \u00eatre l’un des plus gourmands de Paris. Jacques Genin, 133, rue de Turenne, 75003 Paris, www.jacquesgenin.fr<\/p>\n
Du petit d\u00e9jeuner au go\u00fbter, toutes les occasions sont bonnes pour tester le cake \u00e0 la noisette, mais surtout une mention sp\u00e9ciale pour La Merveille, le dessert phare du chef : mousse l\u00e9g\u00e8re au chocolat au lait pralin\u00e9 noisette \u00e0 la fleur de sel et gla\u00e7age au chocolat noir. Yann Couvreur, 23 bis, rue des Rosiers, 75004 Paris.<\/p>\n
Vous voil\u00e0 dans la plus ancienne p\u00e2tisserie de Paris, fond\u00e9e en 1730 par le p\u00e2tissier de Louis XV, on vous conseillera le baba au rhum invent\u00e9 par Nicolas St\u00f6hrer lui-m\u00eame. St\u00f6hrer, 51, rue Montorgueil, 75002 Paris.<\/p>\n
A savoir que l\u2019abus de p\u00e2tisseries est mauvais pour la sant\u00e9, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. Pour les nanas, qui veulent faire p\u00e2tisserie, faite des \u00e9tudes de bimbos, vous pourrez faire tapisserie \u00e0 foison.<\/p>\n
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