C\u2019est la mode des cr\u00eaperies et elles foisonnent dans Paris. La bobocitude parisienne, qui passe ses vacances entre Cancale et Dinard, red\u00e9couvre les cr\u00eapes de leur enfance. Voil\u00e0 \u00ab Chez Auguste \u00bb, pas celui n\u00e9 \u00e0 Rome le \u00ab Gaius Octavius Thurinus \u00bb, mais celui qui est breton comme sa galette de sarrazin ; les voyages forment la jeunesse.<\/p>\n
Nous sommes au 86 de la rue St-Martin \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de St-Merry et, si avant de rentrer au restaurant, vous deviez visitez l\u2019\u00e9glise, levez les yeux sur la cl\u00e9 de vo\u00fbte du portail principal. L\u00e0 o\u00f9 habituellement on trouve le Christ ou la Vierge, vous d\u00e9couvrirez une \u00e9trange et monstrueuse sculpture : une barbe et des seins, une t\u00eate avec des cornes et des ailes dans le dos : serait-ce la personnification du diable ou un signe alchimique ? Il n\u2019y a rien d\u2019\u00e9tonnant car c\u2019est dans ce quartier o\u00f9 v\u00e9curent les templiers et leurs secrets de richesse, mais surtout, un peu plus tard, Nicolas Flamel qui, selon la l\u00e9gende, aurait transform\u00e9 le plomb en or avec Dame Pernelle qui \u00e9tait Bretonne.<\/p>\n
Au 86, c\u2019est aussi l\u00e0 o\u00f9 Gavroche tomba sur une barricade que d\u00e9crivit si bien Victor Hugo dans \u00ab Les Mis\u00e9rables \u00bb. Le gamin de Paris meurt dans la nuit du 5 au 6 juin 1832 se battant pour chasser Louis Philippe du tr\u00f4ne. Un restaurant charg\u00e9 d\u2019histoire mais une d\u00e9coration qui ne repr\u00e9sente ni la Bretagne ni le Paris de Victor Hugo, mais plut\u00f4t \u00e0 un laboratoire d\u2019Ifremer ou plut\u00f4t d\u2019ivre de cr\u00eapes.<\/p>\n
Exclusivement des galettes sal\u00e9es et des cr\u00eapes sucr\u00e9es avec de nombreuses variations culinaires, c\u2019est une cuisine de tous les jours avec des produits frais et locaux vous faisant d\u00e9couvrir les saveurs de la Bretagne \u00e0 un prix abordable de 21 euros pour le menu. Un restaurant au c\u0153ur de Paris qui vous donnera enti\u00e8re satisfaction, mais ne venez pas le weekend car les touristes sont mieux servis que les habitu\u00e9s que l\u2019on refoule au fond de la salle.<\/p>\n
Anonymode<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C\u2019est la mode des cr\u00eaperies et elles foisonnent dans Paris. La bobocitude parisienne, qui passe ses vacances entre […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2642,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2641"}],"collection":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2641"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2643,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2641\/revisions\/2643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}