Les annonces se multiplient avec celle de Boss, qui vient d\u2019inaugurer son tout premier caf\u00e9 \u00e0 Rome, s\u2019associant \u00e0 l\u2019historique bar-p\u00e2tisserie non loin de sa boutique. Une exp\u00e9rience unique, o\u00f9 se m\u00ealent design et restauration aux influences romaines. Esp\u00e9rons que la nourriture ne sera pas aussi indigeste que les tenues des SS de la derni\u00e8re guerre fabriqu\u00e9es par le couturier.<\/p>\n
Voici donc le nouveau leitmotive des maisons de luxe, un engouement pour la gastronomie comme nouveau levier de croissance, en convertissant des espaces commerciaux moins rentables. Il d\u00e9die ces derniers \u00e0 des caf\u00e9s \u00e0 25 euros : un Must, et en enrichissant leur offre, leur image se modifie et le v\u00eatement devient visiblement accessoire du luxe.<\/p>\n
On ne sait pas trop \u00e0 quel saint se vouer en entrant dans ce caf\u00e9 qui se dit \u00ab luxe \u00bb. L\u2019accueil est certes chaleureux, et on attendait l\u2019Am\u00e9rique, surtout un 4 juillet, afin de pouvoir rajouter une \u00e9toile \u00e0 la banni\u00e8re du maitre de Grandville. Il n\u2019en fut rien. Certes, le cadre est irr\u00e9prochable les quelques tables intimistes sont ponctu\u00e9es de cand\u00e9labres de faux St-Louis, et apr\u00e8s avoir pass\u00e9 le service de s\u00e9curit\u00e9, digne des portes du pentagone, voil\u00e0 la France de Marisa avant Nabila, la France des caf\u00e9s chics avant les barbecues des gilets jaunes, la France des scoubidous avant les tamagotchis.<\/p>\n
Le charme se rompt lorsque les caf\u00e9s \u00e0 25 euros pi\u00e8ces se renversent sur la table par une stagiaire qui, elle, n\u2019\u00e9tait pas de contrefa\u00e7on. D\u00e9cevant\u2026, malgr\u00e9 un certain effort de pr\u00e9sentation, c\u2019est minimaliste, \u00e9triqu\u00e9e comme le col amidonn\u00e9 d\u2019un pasteur presbyt\u00e9rien, avec son demi sp\u00e9culos sorti tout droit du film des Minimoys.<\/p>\n
Des sourires et des hommes auraient pu \u00eatre gagnants s\u2019il n\u2019avait pas pass\u00e9 la ligne blanche suite \u00e0 une erreur de commande. Tout cela est bien dommage car on attendait mieux du prince du luxe.<\/p>\n
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