{"id":51,"date":"2016-09-16T11:40:23","date_gmt":"2016-09-16T09:40:23","guid":{"rendered":"http:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/?p=51"},"modified":"2016-09-16T11:40:23","modified_gmt":"2016-09-16T09:40:23","slug":"dessert-haute-couture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/2016\/09\/16\/dessert-haute-couture\/","title":{"rendered":"DESSERT HAUTE COUTURE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Equilibre entre le chocolat et l\u2019intensit\u00e9 du fruit de la passion, ce dessert en collaboration avec le chef p\u00e2tissier, S\u00e9bastian Reul et, le couturier, Franck Sorbier est venu illuminer mes papilles qui s\u2019\u00e9tait r\u00e9serv\u00e9e pour la circonstance.<\/p>\n<p>La p\u00e2tisserie comme la haute couture est une v\u00e9ritablement science, qui demande patience justesse et abn\u00e9gation, mais c&rsquo;est aussi une science du jugement et du bon sens. Comme la haute couture et les amours, les plus amers sont souvent vos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. \u00a0La p\u00e2tisserie oscille entre le moelleux et le fondant de &lsquo;g\u00e9noiserosit\u00e9&rsquo;, la passion du moment devient instantan\u00e9e et f\u00e9erique.<\/p>\n<p>Tous nos sens, les plus d\u00e9licieux, sont n\u00e9cessaires \u00e0 la compr\u00e9hension de cet art si d\u00e9licat. Un fruit de la passion pour une passion r\u00e9unie pendant un apr\u00e8s-midi est une alchimie qui fait notre bonheur de gourmand &#8211; le seul vrai p\u00each\u00e9 respectable en un mot.<\/p>\n<p>Merci \u00e0 l\u2019h\u00f4tel Raphael de nous avoir accueillis avec autant de gentillesse. Merci \u00e0 Franck et Isabelle et merci \u00e0 S\u00e9bastian pour sa passion qui est plus qu&rsquo;un fruit.<\/p>\n<p>Anonymode<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Equilibre entre le chocolat et l\u2019intensit\u00e9 du fruit de la passion, ce dessert en collaboration avec le chef [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51"}],"collection":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51\/revisions\/53"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leyaouanc.fr\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}